谷雨 | 雨生百谷，匆与春别
三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也。
——《月令七十二候集解》
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暮春之时，初夏将至。
谷雨，春天的最后一个节气，
谷雨一过，春天也渐渐关上大门，
淡淡的早夏就快要赶来了。
雨生百谷，万物更新，
谷雨时节明显多雨，
滋润田间秧苗、作物茁壮生长，
此时寒潮天气基本结束，
气温回升也加快了。
谷雨有三候，
一候萍始生，
谷雨后降雨量增多，
浮萍开始生长；
二候鸣鸠拂其羽，
布谷鸟开始提醒人们播种了；
三候戴胜降于桑，
桑树上开始能见到戴胜鸟了。
春天简直是上帝的后花园，
各种鲜花鳞次栉比地开放着，
从早春的樱花，到暮春的牡丹，
杨花落尽子规啼，
柳絮飞落，杜鹃夜啼，
牡丹吐蕊，樱桃红熟，
这一切都在告诉我们：
珍惜最后的春光吧！
这几天，淅淅沥沥的雨，
将南京城氤氲在江南烟雨中，
谷雨时节多雨，
据最新气象资料显示，
未来几天，南京都会迎来降雨，
伴随着气温也略有降低，
出门别忘了带雨具哦~
谷雨的雨似大珠小珠落玉盘，
而真正落脚处，
却是急需雨水的农作物和花草上，
被雨水洗过的青草，
泛着鲜亮亮的绿色，
零落在地的粉嫩花瓣，
也即将化作春泥更护花。
清晨包裹在雾霭中的山峦，
更增加了些许神秘，
偶尔飘来几声清脆的鸟叫，
真是沁人心脾的欢喜。
谷雨是牡丹花开放的日子，
南京高淳、谷里、六合的牡丹已经开放了，
大片的牡丹花开得挤挤囔囔，
映衬得整个天空都柔媚起来。
谷雨三朝看牡丹，
牡丹也成了谷雨的标志，
成为此时人们观花的首选。
谷雨的民间习俗有很多，
摘谷雨茶、走谷雨、吃春是最常见的。
谷雨时节，水汽氤氲，
最适宜春茶吸收水分和成熟。
谷雨时摘春茶，俗称二春茶，
也即我们所说的雨前茶。
此时茶梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，
春茶的滋味也十分鲜活。
走谷雨是古时的习俗，
人们趁着好天气走亲串友，
更多是置身大自然，
欣赏美景，锻炼身体，
更像是在向最后的春天告别。
说到吃春，自然是香椿了，
雨前香椿嫩如丝，
香椿醇香爽口营养价值高，
尤以谷雨前后为最佳。
此时，人们将鲜嫩的香椿摘下，
经水焯过，凉拌、腌制、油炸，
或是鸡蛋炒香椿、豆腐炒香椿等，
都堪称美味。
谷雨时节，雨量增多，湿气加大，
要注意生活中勤开窗，
通风除湿气。
最近柳絮、梧桐絮翻飞，
出门注意防止各种过敏。
适量运动不能少，
增强抵抗少不了，
适当食补强脾胃，
补气养血才是好。
谷雨一过，花落春逝去，
就像一年的青春，
潇潇洒洒也容易流走。
泡一杯清茶，
慢慢品味这人间四月天。
日子最珍贵的，
就是它易消逝的属性吧！